Edition 59 – das ist der Name unseres neuen und modernen Winzer-Sektes. Anlässlich unseres 60. Geburtstags präsentieren wir einen fränkischen Jahrgangssekt, der nach dem Gründungsjahr der Winzergemeinschaft benannt ist. Das Besondere an dieser Linie ist die Nähe zum traditionellen Champagner. So wird unser „Rosé“ aus einem Pinot Meunier, auch Schwarzriesling genannt, hergestellt. Diese Sorte ist mit Pinot Noir und Chardonnay die Grundlage für den klassischen Champagner. Unser „Pinot“ enthält Weißen und Grauen Burgunder und ist genau wie der „Rosé“ in der Geschmacksrichtung Brut erhältlich.
Doch nicht nur bei der Sortenwahl wollen wir internationale Vorbilder nutzen, auch bei der Gärung legen wir Wert auf höchste Qualität. So werden unsere Weine, die aus handverlesenen Trauben von höchster Güte hergestellt wurden, in der „Sektkellerei Höfer“ in Würzburg durch eine traditionelle Flaschengärung in wunderbar prickelnde und perlige Sekte verwandelt. Das Besondere an dieser Methode ist der einzigartige Geschmack jeder Flasche, die auch die Individualität unserer Winzer und unserer Heimat widerspiegelt. Nachfolgend stellen wir unsere beiden Sektspezialitäten im Einzelnen vor:
Es gibt Anlässe, die rufen nach einem Sekt mit ganz besonderem Charakter. Dieses Cuvée aus Grauem und Weißem Burgunder ist weit mehr als ein Jahrgangssekt: Mit hellgelben Farbreflexen und einer langanhaltenden, feinen Perlage kommt er wie flüssiges Gold aus der Flasche. Der ausdrucksvolle, cremige und doch nachhaltige Geschmack lässt Sie die perfekte Symbiose aus Verspieltheit und Eleganz erfahren.
Genießen Sie gehobene Lebensfreude mit jedem Glas.
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Die Rosé-Variante, bestehend aus Pinot Meunier, eine der klassischen Champagnersorten, besticht mit ihrem verführerisch zarten Lachsrosa und einem lebendigen Mousseux. In der Nase zuerst feine Aromen von Himbeere und Erdbeere, dann ein Hauch Zitrus. Für die besonderen Momente der Lebensfreude genießen Sie diesen ausßergewöhnlichen Winzersekt gemeinsam mit Anderen. Sie werden es Ihnen danken.
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Feiern Sie mit uns 60 Jahre Winzergemeinschaft Franken
und genießen Sie unsere eleganten und außergewöhnlichen Jahrgangsekte!
