2023 Volkacher Ratsherr
Grauer Burgunder Kabinett trocken

Nicht zu kräftiger Grauer Burgunder mit feiner Sortentypizität in der Nase und einer ausgewogenen Pikanz auf der Zunge.
  • inkl. 19% MwSt | zzgl. Versandkosten
  • 0,75 Liter
  • Grundpreis 10,00 €/L

Produktdetails

Weitere Informationen

Temperatur 10-12°C
Flaschenform Bocksbeutel 0,75 Liter
Bestellnummer 7105016327$23
Passt zu Fisch & Meeresfrüchte, Salat
Allergene Hinweise Wein enthält Sulfite

Weinanalyse

Säure g/l 6,6
Alkohol % 12,5
RZ g/l 4,5
Qualität Kabinett
Geschmack trocken
Anbaugebiet Franken
Der Graue Burgunder, Grauburgunder, Ruländer, Pinot Gris oder Pinot Grigio ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt und stammt aus der Rebsortenfamilie der Burgunder. Den Grauburgunder findet man üblicherweise in Mitteleuropa und Übersee, in den letzten Jahren haben auch Deutsche Winzer vermehrt Gefallen an der Sorte gefunden. Der Graue Burgunder hat eher dezente, an Nüsse, getrocknete Früchte oder Birne erinnernde Aromen. Er ist kräftig mit erkennbarer Säure. Der heutige Graue Burgunder ist vorwiegend trocken. Vergleicht man ihn mit typisch fränkischen Rebsorten, ähnelt er dem Silvaner, jedoch etwas kräftiger. Exotische Anklänge lassen ihn zum Gaumenschmeichler werden, während dezente Honig- und Nussaromen Fülle und Tiefgang betonen.

Grauer Burgunder

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.

klassische Linie